Raionul de Pește
von Karim Rashid
Von den Fliesen bis zur Beleuchtung trägt jedes Detail die Handschrift von Karim Rashid, für ein organisches Projekt, das vom Meeresuniversum, vom Wasser und seiner Fähigkeit, unter der Wirkung von Licht unendliche Farben und Reflexionen anzunehmen, inspiriert ist. Man möchte quasi in den fließenden Raum des Restaurants eintauchen und eine besondere eigene Geschmackserfahrung machen.
Eintauchen in die Wellen des Geschmacks
Die Farben verweisen auf das Meer mit seinen unendlichen Schattierungen, die Räume sind fließend, die Einrichtung weich, die Atmosphäre eindringlich. Wasser ist das inspirierende Element dieses Gourmet-Fischrestaurants in Bukarest, ein gemütlicher, aber organischer Raum, elegant und doch informell, für ein Projekt, das die Grenzen des gastronomischen Erlebnisses verschiebt.
Nicht nur ein Gourmetrestaurant, sondern ein immersives Erleben der Meereswelt, das dank eines Bio-Projekts, bei dem alles bis ins kleinste Detail durchdacht ist, alle Sinne anspricht. Von den Räumlichkeiten bis zu fließenden Umgebungen, von strahlenden Oberflächen bis zur Einrichtung, von Dekors bis zur Beleuchtung, die zusammen mit den Farben die unendlichen Schattierungen des Wassers wiedergeben.
Das von Karim Rashid entworfene Raionul de Pește ist ein Fischrestaurant im Herzen des Fischerviertels Floreasca in Bukarest, das den typischen Ansatz des Designers verkörpert und funktionale Bedürfnisse sowie die Notwendigkeit, eine erfolgreiche kulinarische Geschichte zu erzählen, bestmöglich vereint.
Die Formen sind fließend, Motive von Wasser und Wellen zeichnen die vertikalen und horizontalen Wände, definieren die Wege, charakterisieren die Beleuchtungskörper und Einrichtungsaccessoires.
Die Küche ist frei einsehbar, die offenen Räume kreuzen sich und breiten sich durch die Integration der festen Einrichtungselemente aus, die Tische sind in kleineren und intimeren Umgebungen gruppiert, fast wie kleine Buchten, welche die Gäste vor dem offenen Meer schützen.
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Untereinander verbundene Räume, die jedoch auch akustisch und optisch abgetrennt werden können, um den Gästen mehr Privatsphäre zu bieten.
Die VIP-Lounge beispielsweise lässt sich durch eine Schiebewand vom Speisesaal abtrennen, in dem zahlreiche Etiketten wie in einem in die Wand eingelassenen Korallenriff platziert sind.
Die Farben Kobaltblau, Hellblau und Smaragdgrün definieren ein kaleidoskopartiges Naturszenario, das durch Metalle, Spiegel und reflektierende Oberflächen verstärkt wird.
Sofas wie Meereswellen, Lampen, die an riesige Quallen oder an Fischschwärme erinnern, reflektierende Flossen, Dekors und Motive für ein koordiniertes Gesamtbild, das die architektonischen Elemente, aber auch die Grafiken der Menüs vereint.
Ein ansprechender und einladender Raum, eine Atmosphäre, die es Ihnen ermöglicht, das gastronomische Angebot sowie mediterrane, japanische und südamerikanische Köstlichkeiten in einer lebendigen und innovativen Umgebung, die zu jeder Tages- und Abendzeit eine positive Ausstrahlung vermittelt, besser zu genießen.
Zwei diametral entgegengesetzte konische Volumen, die sich in der Mitte treffen und sich auf fließende Weise verbinden, um ein einziges Volumen zu schaffen, das durch die Bearbeitung des Metalls mit fortschrittlichen Technologien entstand. Fluke ist eine leicht und dynamisch wirkende Türklinke, die sich gut in Räume und Umgebungen mit weichen Linien einfügt. Die organische und zeitgemäße Form der Klinke sorgt für einen sicheren Halt im mittleren Teil des Griffs, während die polierten oder satinierten Chromoberflächen einen Dialog mit den anderen Kompositionselementen des Raums ermöglichen.
Der Designer
Räume, die durch geschwungene Linien, weiche Formen, geschwungene Fluchten, farbenfrohe, dynamische und lebendige Umgebungen definiert sind und sich durch beispiellose Farbkombinationen auszeichnen, die ein sofort erkennbares Unterscheidungsmerkmal zum Ausdruck bringen. Karim Rashids Ansatz drückt sich in der Pop-Sprache aus, die er auf alle Ebenen des Projekts anwendet.
Über 4000 Designobjekte, über die Architektur bis hin zur Innenarchitektur von Hotels, Restaurants, Geschäften, öffentlichen oder privaten Orten, tragen seine Handschrift. Die hellen Töne, die strahlenden Oberflächen und die funkelnden Atmosphären drücken einen ironischen und verspielten Stil aus, sind aber das Ergebnis einer strengen Arbeitsmethode, die auf die kleinsten Details achtet.
